À saída da povoação em direcção à Atalaia na estrada nacional 115 encontra-se o portão ladeado por dois ciprestes, que dá através de estrada alcatroada, acesso ás instalações da Quinta, constituídas pela casa de habitação cuja parte mais antiga remonta ao século XVII, adega, cavalariças, cocheiras e demais dependências ligadas às actividades da Quinta.

Os edifícios da Quinta foram sendo construídos ao longo dos tempos. Assim quando no século XVII é instituído o vinculo a favor de António Lobo do Torneio já existia a capela e toda a ala sul com o respectivo torreão. Crescendo posteriormente em direcção a norte onde no século XVIII vem a ser construído o outro torreão donde partem as adegas de então, fechando o pátio que nessa altura passa a ter acesso pelo portão do lado nascente. Entrada que até aí se fazia através dum pequeno túnel que ao lado da capela  passava por baixo da casa. Dava acesso a esse túnel a antiga calçada que do lado poente subia ao longo do edifício primitivo.

É na Segunda metade do séc. XIX que o então Visconde de Merceana, José de Menezes Jacques Lobo do Torneo, ultimo administrador do vínculo desempenha um papel notável no combate à filoxera, que havia dizimado as vinhas da Europa começando por França. Já nessa altura se produziam na Quinta vinhos de qualidade que eram exportados para França via Bordéus. Mas não tardou que a praga caminhando através de Espanha, alastrasse pelo Douro a todo o País. Mais uma vez a sua acção se notabilizou quando em conjunto com o Visconde de Chanceleiros, seu grande amigo iniciam o combate ao vírus.

Porém chegando à conclusão da ineficácia de alguns tratamentos e do preço incomportável de outros decide importar da América um bacelo resistente á epidemia, que utiliza não só para recuperar as suas vinhas, mas também ao comercializá-lo, através de todo o país, dá um enorme contributo para a recuperação dos vinhedos portugueses. È ainda ele que constrói as novas cocheiras e cavalariças que actualmente servem para sala de provas, apresentação de vinhos, reuniões e actividades turísticas.